Las galletas de Nutella que os traigo hoy son ese tipo de recetas que me encantan, pocos ingredientes, pocos minutos y a disfrutar de dulces deliciosos.

Galletas thumbprint de Nutella
Ingredientes para 20 galletas:
190 g. de Nutella
160 g. de harina repostería
1 huevo

Preparación:
Precalentar el horno a 180º. Cubrir la bandeja con papel vegetal.
Mezclar la Nutella con el huevo y añadir la harina, Amasar hasta tener incorporada y hacer 20 bolitas de unos 20 g. cada una, colocar en la bandeja dejando un espacio entre ellas y presionar ligeramente en el centro con el dedo pulgar.
Hornear 8-10 min., veremos que aún están blandas, pero cuando enfríen se endurecen.
Dejar enfriar sobre una rejilla y una vez frías, las podemos adornar poniendo un poco de Nutella en una manga con boquilla rizada y dejar pequeñas porciones sobre el hueco que hicimos con el dedo.

Dificultad: Fácil
Tiempo total de preparación: 20 min.

Adaptado de  Cocinando con Neus     y    Dolcissima Stefy