No os perdáis este helado de fresa, lo podemos hacer sin heladera y además de fácil queda riquísimo

Helado de fresa fácil {sin heladera}
Ingredientes:
500 g. de crème fraîche
500 g. de fresas
150 g. de azúcar de azúcar glasé
50 g. de miel

Preparación:
Lavar las fresas, retirar el pedúnculo y triturar junto el azúcar y la miel.
En un bol poner la crême fraîche, añadir las fresas trituradas y mezclar bien.
Meter el bol en el congelador y dejar 1 h. Pasado ese tiempo retirar, mezclar de nuevo y volver a dejar en el congelador otra hora. Volver a mezclar y verter en un recipiente con tapa apto para congelador. Congelar toda la noche.
En el momento de servir, dejar a temperatura ambiente 10 min. y a disfrutar de un delicioso helado casero de fresas ;-)
Si tenemos heladera una vez bien mezcladas las fresas con la crème fraîche verter en la máquina y seguir las instrucciones del fabricante.
Para preparar los conos con chocolate y pistachos sólo hay que derretir chocolate (puede ser blanco o con leche) en el microondas, mojar en él el extremo de los conos eliminando el exceso (para que no gotee) y después pasar por pistachos que habremos triturado.

Dificultad: Fácil
Tiempo total de preparación: 10 min. + tiempo de congelación
Adaptado de BBC Good Food