Este año tengo el modo Navidad por todo lo alto así que aquí os dejo otra receta de turrón, éste con el sabor exótico que le da el yuzu, pero el cual podemos sustituir por limón.

Turrón de yuzu y sésamo
Ingredientes para un molde de 28 x 4 cm.:
300 g. de chocolate blanco
75 g. de nata montar 35%MG
30 g. de pasta Yuzo de Home Chef (podemos sustituir por la ralladura de 2 limones)
20 g. de manteca de cerdo
4 cucharadas de semillas de sésamo

Preparación:
Diluir la pasta de yuzu en la nata.
Trocear el chocolate y poner en un cazo al baño María junto con la nata. Una vez lo tengamos bien derretido, retirar del fuego y añadir la manteca y 2 cucharadas de sésamo. Remover hasta que se incorporen bien y poner en el molde, presionar ligeramente y dar unos golpecitos para que no queden burbujas. Repartir el resto de sésamo por la superficie y dejar enfriar completamente 2-3 h. en la nevera o a temperatura ambiente 24 h.

Dificultad: Fácil
Tiempo total de preparación: 20 min.