Bizcochitos de chocolate y Kit Kat

Tan fácil y tan ricos son estos bizcochitos que no podréis comer sólo uno, os lo aseguro!!!!!


Bizcochitos de chocolate y Kit Kat
Ingredientes para 10-12 o para un molde de 15 cm.:
2 huevos
100 g. de chocolate Nestlé Postres Intenso
50 g. de mantequilla
60 g. de azúcar
1/2 cucharadita de levadura tipo Royal
10-12 barritas de Kit Kat (para que sea una receta sin gluten sustituir por algún tipo de bombón apto)

Preparación:
Precalentar el horno a 180º. Si nuestro molde no es de silicona engrasarlo.
Derretir el chocolate junto con la mantequilla
Separar las claras y semi montar, añadir la mitad del azúcar y acabar de montar firmes.
En un bol poner las yemas con el resto del azúcar y blanquear (batir hasta que cambie de color, 2-3 min.) Añadir el chocolate derretido, mezclar, añadir la levadura y a continuación añadir poco a poco las claras, mezclando suavemente para que no bajen.
Rellenar el molde, colocar las barritas de Kit Kat por encima y hornear 5 min. si son individuales y 15 min. si es un molde grande.

Dificultad: Fácil
Tiempo total de preparación: 30 min.

Celíacos: Confirmar que ningún ingrediente utilizado contiene gluten
Adaptado de Anemone's Corner

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