Atención chocoadictos aquí dejo otra receta fácil, fácil, sin hornear y perfecta para el fin de semana...
En esta ocasión las he adornado con unas crujientes, jugosas y dulces cerezas Deliciosso y hacen el acompañamiento ideal!!!

Tartaletas de chocolate y cerezas
Ingredientes para 4 moldes de 10 cm. (también podemos utilizar uno de 20):
Para la base de galleta:
180 g. de galletas digestive *
80 g. de mantequilla
25 g. de cacao en polvo
30-50 g. de azúcar glasé (a vuestro gusto)
Para el relleno de ganache:
200 g. de chocolate Nestle Postre intenso
200 ml. de nata montar 35%MG
2 cucharadas de miel de azahar Deliciosso
28 cerezas Deliciosso

Preparación:
Primero haremos la base y pasar ello triturar bien las galletas y añadir la mantequilla derretida, el cacao y el azúcar. Cuando tengamos todos los ingredientes incorporados repartir 80 g. de masa en cada molde y con los dedos extender cubriendo bien toda la superficie.
Dejar reposar en la nevera hasta que endurezca.
Una vez dura la base, trocear el chocolate, ponerlo en un bol y añadir la miel. Calentar la nata hasta hervir, verter sobre el chocolate y dejar reposar 2 min. A continuación remover hasta tener una crema lisa y sin grumos.
Retirar las tartaletas de la nevera, repartir la crema de chocolate y adornar con las cerezas.

Nota: * Podemos sustituir las galletas digestive por oreos retirando la crema, en este caso no pondremos el cacao ni el azúcar.

Dificultad: Fácil
Tiempo total de preparación: 15 min. + tiempo de reposo en la nevera

Esta receta participa en la fiesta de enlaces num.63 de Personalización de blogs
Adaptado de Mowielicious