Galletas de Nutella
Otra receta con tres ingredientes, fácil y muy rápida, os aviso que son adictivas y cuando muerdes una ya no puedes parar de comer!!!!!
Ingredientes para unas 20 galletas de 4 cm.:
280 g. de Nutella (o cualquier otra crema de cacao) + el relleno
1 huevo
120 g. de harina
Preparación:
Precalentar el horno a 180º. Cubrir la bandeja del horno con papel vegetal.
Mezclar en un bol la Nutella y el huevo. Añadir la harina y remover hasta que esté bien incorporada y tengamos una bola.
Colocar entre dos papeles vegetales y estirar con un grosor de 0,3 - 0,5 mm.
Con un cortador redondo cortar y colocar la mitad de las galletas sobre la bandeja. En el centro de cada circulo poner 1/2 cucharadita de Nutella y colocar encima los círculos de masa que nos faltan.
Hornear 5-7 min. veremos que aún están blandas pero después endurecen, es mejor no pasarse porque sino el relleno quedara duro.
Dificultad: Fácil
Tiempo total de preparación: 15 min.
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