Tarta mousse de chocolate (sin gluten)
Tres ingredientes son los culpables de esta tarta, sin mantequilla, sin harina y así de fácil y de rica queda, no os podéis negar a probarla.
Hace unos dias recibí una caja de Chocolates Valor sin azúcar y nada mejor que esta tarta para disfrutar de uno de ellos, el Chocolate para fundir sin azúcar me ha encantado, es todo sabor y sin nada de azúcar así que aprovechando que esta es la tarta "sin" lo utilicé y ha quedado de vicio!!!!!!!
Tarta mousse de chocolate
Ingredientes para molde de 15 cm.:
225 g. de chocolate (yo Chocolate para fundir sin azúcar Valor)
4 huevos
50 g. de azúcar (opcional, se puede eliminar o sustituir por edulcorante)
Preparación:
Precalentar el horno a 175º. Engrasar el molde.
Trocear el chocolate y derretir en el microondas con función descongelar.
Separar las yemas y montarlas con el azúcar hasta que tripliquen su volumen, unos 5 min.
Añadir el chocolate, que ya estará tibio y remover con suavidad.
Montar las claras a punto de nieve y añadir poco a poco al chocolate, removiendo suave.
Apartar en un bol 300 g. de esta mousse, reservar en la nevera y el resto verterlo en el molde.
Hornear 15-20 min., hacer la prueba del palillo.
Dejar enfriar 5 min y desmoldar sobre una rejilla.
Una vez fría la base, sacar la mousse que teníamos en la nevera y repartir por encima.
Podemos decorar con alguna fruta roja, cacao en polvo y acompañar con nata montada, helado de vainilla, etc.
Dificultad: Fácil
Tiempo total de preparación: 30 min.
Adaptado de Sweet Paul
32 comentarios
Ayyy esta me la apunto para mi padre, seguro qué le encanta!!! :)
ResponderEliminarbesoss
es increible como la misma masa hace de base y de relleno, me encanta!
ResponderEliminarDios mío!! menuda pinta que tiene esta tarta, esto lo tengo que probar yo.
ResponderEliminarUn besito desde Las Palmas.
Que no lleve harina ni mantequilla es todo una novedad que hay que probar, qué buena y con ese chocolate, puro lujo!
ResponderEliminarun abrazo
UAU.... me quedo esta receta, tiene que ser tremenda la mousse horneada junto con la fresca, que ricura!
ResponderEliminarAixò es un pecat !!! Es curios com queda la textura sense farina.
ResponderEliminarpetons
Com apenas três ingredientes faz-se um bolo maravilhoso.
ResponderEliminarEu que adoro chocolate fiquei com agua na boca.
Boa semana
bjs
Ay! El chocolate me pierde!! Que rico por favor!
ResponderEliminarSi es que tanto dulce no puede ser, hay que ir buscando alternativas. Muy buena propuesta!!! Besos.
ResponderEliminarque jugoso y tentador que es este corte uhm..........
ResponderEliminarpeto
Dudo que alguien sea capaz de resistirse a una tarta como esta!! Me encanta!
ResponderEliminarAna de JUEGO DE SABORES
Uix con lo que me pirra el chocolate negro!!! Tiene una pintaza!!! Y encima con la misma preparación haces las dos texturas!!!! Ideal para cuando tienes que preparar un postre exprés y rico rico!!
ResponderEliminarSe ve tan cremosa y blandita que es difícil no hacerla!
ResponderEliminarTendría que ser delito provocarnos así a estas horas. ESPECTACULAR.
ResponderEliminarOhhh, ohhhh, ohhh!!! increible...
ResponderEliminarBss
Mmmmm, que rica y cuanto chocolate!!! Sin duda es un pecado riquísimo!!
ResponderEliminarUn besito,
Sandra von Cake
Qué maravilla de tarta, me encantan esas dos texturas. Besos
ResponderEliminarFácil y buenísima!
ResponderEliminarNos encanta como te ha quedado!
La probaremos seguro porque hacemos muchas recetas sin gluten (nadie sabe la rabia que da hasta que no tienes a alguien cercano), nos la anotamos!
Saludos 'especiados'
Tiene una pinta realmente fantástica ehhh y encima apta para más gente.
ResponderEliminarbesos
Menudo pecado de chocolate!!! Mmmm...buenísima receta!
ResponderEliminarBesos
Això si que es muerte lenta!!! mare meva!!!
ResponderEliminarideal! esta es ideal para mí! sin hidratos de carbono, sin azúcares... me encanta!!!!!!!
ResponderEliminarYo también recibí la caja de chocolates sin azúcar, así que tengo el ingrediente principal para hacerla...
3 ingredientes, no me lo puedo creer! Desde luego no he visto a nadie sacarle tanto partido a 3 ingredientes como tú. Te mando un aplauso desde aquí, espero que te llegue :D
ResponderEliminarPlas, plas, plas!!!
No tengo más remedio que hacerla!
ResponderEliminarUn besico.
Jo crec que si et menges aquest pastís, directament vas a l'infern perquè és un pecat!
ResponderEliminarPetonets!!
No puedeo comentar mucho porque me he quedado boquiabierta, sin palabras jejeje. Besos!
ResponderEliminarAna
Un pecado y en un momento. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarQue delicia!!!bsts
ResponderEliminarHummmmmm!!
ResponderEliminarPero qué cosa más rica!!!!! Madre mía, tengo que aprovechar y hacerla. En casa el chocolate valor nos encanta y el sin azúcar.... más!!!!!
ResponderEliminarBesitossssssssss
Jo nena, un altre a la llista de xocoadictes.
ResponderEliminarMuas!
Usas chocolate sin azucar, pero le añades azucar... ¿¿¿???
ResponderEliminarSintiéndolo mucho, a causa de la cantidad de spam, los comentarios anónimos no quedarán reflejados, regístrate y podremos leer el tuyo ;-)
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