Layer cake de fresas y pistachos
Un pastel fácil y rápido, donde la combinación de nata con fresas tiene el éxito asegurado y mezclado con el bizcocho avainillado es una delicia.
Layer cake de fresas y pistachos
Ingredientes para molde de 15 cm.:
Para el bizcocho:
3 huevos
90 g. de harina
90 g. de azúcar glasé
1 cucharadita de esencia de vainilla
Para el relleno:
250 g. de nata montada azucarada
Fresas
Pistachos pelados
Preparación:
Precalentar el horno a 180º. Engrasar el molde.
Para el bizcocho montar los huevos con el azúcar y la vainilla hasta triplicar su volumen.
Añadir poco a poco la harina y mezclar con una espátula. Rellenar el molde y hornear durante15-20 min., hacer la prueba del palillo, dejar enfriar 5 min. y desmoldar sobre una rejilla.
Una vez frío cortar en tres, cubrir con nata un círculo de bizcocho, repartir las fresas, los pistachos y cubrir con otro bizcocho, seguir el mismo procedimiento hasta tener los tres pisos.
Reservar en la nevera hasta 15 min. antes de servir.
Reservar en la nevera hasta 15 min. antes de servir.
Dificultad: Fácil
Tiempo total de preparación: 30 min.
Bizcocho adaptado de Donal Skehan
36 comentarios
Qué preciosidad de pastel, ideal para una celebración especial, magnífico!!!
ResponderEliminarEs genial, fácil y súper vistoso! Este finde lo hago seguro, me ha encantado!
ResponderEliminarNo te pierdas un look con mono y sombrero, una receta de cupcakes y un sitio para cenar esta finde en
Www.sensitivetobeauty.wordpress.com
Besos!
Me encanta la combinación es perfecta para homenajear a tus comensales con un postre. Yo la suelo preparar con cierta frecuencia, de hecho tengo publicada una muy parecida, pero sin pistachos.
ResponderEliminarBesos
No dudo de que sea una delicia, se ve tremendamente bueno, ummm...
ResponderEliminarQué combinación más acertada de ingredientes...
Y las presentación, ¡fabulosa!!
Besos,
Aurélie
Me gusta mucho la combinación que has hecho. Las fresas y los pistachos se compaginan muy bien.
ResponderEliminarEs una pena no poderlo probar ahora.
Besos
Es perfecta...y que rica!...petons
ResponderEliminarQue rico!! y hay que aprovechar que pronto acabara la temporada de fresas. Saludos.
ResponderEliminarTu ho has dit, fàcil i bo!
ResponderEliminarWuauuu de vertigen...quina combinació més bona.
ResponderEliminarpetons
Aquest tipus de cocs amb capes de nata i maduixes... Sempre m'han semblat molt atractius i crec que és per ells que em vaig aficionar a la pastisseria.
ResponderEliminarSi que es fácil de hacer, y rápido. Te ha quedado muy, pero que muy bonito y la idea de combinar fresas y pistachos, muy acertada. Besos
ResponderEliminarQue monería de tarta!!! Me ha encantado.
ResponderEliminarBesos
que bonito y que delicioso debe estar¡¡bonita presentación.besines
ResponderEliminarQue buena pinta la idea de los pistachos! Me encanta la receta :D :D
ResponderEliminarhoysonrioalespejo.blogspot.com.es
Me encanta, este pastel tiene que estar delicioso. Me quedo por aquí para no perderme nada. Ya tienes una seguidora más, puedes ver mi blog en http://obsesionporloscupcakes.blogspot.com.es/
ResponderEliminarEspero que te guste, besotes.
Nos gusta mucho esta receta, qué apetecible!
ResponderEliminarLa foto te ha quedado sensacional
un beso
A mi tambien me ha gustado la idea de los pistachos, una combinación de sabores buenísima.
ResponderEliminarbesos,
Te copio la idea de pistachos y fresas mmm, pero no muchos que se sale del presupuesto jeje xD.
ResponderEliminarestaba deseando verlo, desde que la vi esta en Fb. Que pinta, que rica y que bonita. Bss
ResponderEliminarImpresionanteeeer
ResponderEliminarPrecioso, una buena combinación de ingredientes y una decoración muy bonita. Bss.
ResponderEliminarQuemonada de pastel,me a gustado la combinacion:-)!!,con este postre quedas de lujo despues de la comida o la cena!!,me a gustado la idea!!
ResponderEliminarBesines,que pases un buen finde!!
Que rico!! La combinación de nata con fresas le gusta a casi todo el mundo y con un buen bizcocho, el resultado es extraordinario! Y encima precioso!!
ResponderEliminarCarmen qué maravilla! Ya sólo la primera foto te deja embobada! Me encantaría hacerla y que me quedara tan bien como a tí!!!
ResponderEliminarOhhhhhh, que layer cake tan boooonito!!!
ResponderEliminarMe ha encantado. Esta receta me la apunto.
Un besito,
Sandra von Cake
Yo quiero Carmen ¿habrá un trocito para mi? Me pierden las fresas.
ResponderEliminarBesos.
increible me encanta este pastel yo hoy lo voy hacer de chocolate frosting de queso y nata y fresas
ResponderEliminarQue preciosidad, es una tarta preciosa, como bien dices, nata-fresas, éxito asegurado.
ResponderEliminarun besazo
solo con verlo ya apetece,tremendo
ResponderEliminarpeto
precioso, buena pinta, y gran fotografía, no se puede pedir más.
ResponderEliminarhttp://hechoenlapropiete.blogspot.com.es/
Carmen t'ha quedat precios!! A més es veu suau i esponjós .una delicia pel paladar.
ResponderEliminarpetons
Tú lo has dicho, una delicia, y además, una delicia muy bonita.
ResponderEliminarBesos.
Me encanta! Fácil, bonito y seguro que riquísimo!
ResponderEliminarBesos
Que presentación más bonita y que rico debe estar!
ResponderEliminarBss.
Su.
sabía que em deixava ahir alguna cosa!!! fer-te la OLAAAAAAAAA!!! Quina maravella tot el que porta es delicios! M´hauré d´animar a fer un pastis així! Petons
ResponderEliminarq bueno.y q bonito queda
ResponderEliminarSintiéndolo mucho, a causa de la cantidad de spam, los comentarios anónimos no quedarán reflejados, regístrate y podremos leer el tuyo ;-)
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