Wraps de semillas con requeson y frutos secos
Las tortillas mexicanas (Wraps) se pueden utilizar en recetas saladas pero también dulces, así que aprovechando las Wraps de semillas de la marca Zanuy que recibí, preparé este postre, sencillo y muy rico, a ver que os parece ;-)
Wraps de semillas con requesón y frutos secos
Ingredientes para 2-4 pers.:
2 tortillas Wraps Zanuy de semillas
250 g. de requesón (puede ser otro queso cremoso)
40 g. de miel o sirope
2 cucharadas de pipas de calabaza
4 dátiles
10 avellanas peladas
Dos cucharadas de pasas
Dos cucharadas de nueces peladas
Semillas de amapola (opcional)
Preparación:
En un bol añadir las nueces, los dátiles y las avellanas troceadas, añadir las pasas, reservar una pequeña cantidad para decorar.
En otro bol mezclar el queso con la miel. Añadir la mezcla de frutos secos troceados, remover bien.
Cortar las tortillas a la mitad y enrollar dejando un hueco central. Rellenar con la mezcla de queso y adornar con los frutos secos reservados y unos granos de semillas de amapola.
Nota: Por supuesto los frutos secos se pueden eliminar o sustituir por los que más os gusten.
Dificultad: Mínima
Tiempo total de preparación: 5 min.
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