Canapé con frambuesas y Medallones de cabra President

Hace unos días llegó a casa un regalo de parte de Quesos President, un lote con varios de sus productos, como por ejemplo el Queso Rallado Emmental, delicioso para gratinar los canelones de Navidad o nuestros platos de pasta favoritos, Snacking, un queso cremoso perfecto para aperitivos, el novedoso Queso Cocina, fácil de utilizar gracias a su envase, es perfecto para realzar nuestros mejores platos con pequeños trucos y los Medallones de cabra, ideales para las ensaladas, tostas, o donde se nos ocurra, siempre queda bien.
Pero además, desde President están dispuestos a ayudar a nuestra economía familiar, ya que ahora, gracias a los Cupones President, que se pueden canjear en nuestros supermercados habituales, todos podemos disfrutar de descuentos, como podéis ver todo son beneficios.
Para empezar a disfrutar de Quesos Président, sortearé un lote de productos igual al que yo recibí, sólo tenéis que dejar un comentario en esta entrada hasta el día 22 a las 23'59 h., todos los comentarios entrarán en el sorteo, mucha suerte!!!!
Dando vueltas a diferentes recetas me he decidido por estos canapés, fáciles, rápidos y con un contraste de sabores que os encantará, la frambuesa aporta una acidez, que combinada con la miel y el queso de cabra lo hace irresistible, perfectos para presentar en la mesa estas navidades, a ver que os parece.


Canapé con frambuesa y Medallones de cabra Président
Ingredientes para 4 pers.:
1 paquete de Medallones de cabra Président
12 círculos de pan
12 pistachos pelados (se puede sustituir por nueces)
Tomillo fresco o seco
12 frambuesas (frescas o congeladas)
Miel
Preparación:
Tostar ligeramente el pan, colocar los medallones de queso Président sobre cada rebanada de pan y gratinar hasta dorar.
Verter un hilo de miel sobre el queso, colocar encima una frambuesa, un pistacho, espolvorear el tomillo y servir.

Dificultad: Fácil
Tiempo total de preparación: 10 min.

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