Tarta de Nutella

Y después de  tanto plato salado volvamos al dulce y la mejor manera de hacerlo es con una tarta realizada con sólo dos ingredientes y apta para celíacos, perfecta para disfrutar toda la familia.

Tarta de Nutella sin gluten
Ingredientes para molde de 15 cm.:
4 huevos
250 g. de Nutella
Preparación:
Precalentar el horno a 175º. Engrasar el molde y colocar papel parafinado en la base y las paredes.
Montar los huevos hasta que tripliquen su volumen, durante unos 6 - 7 min.
Poner la Nutella en un bol apto para el microondas y calentar durante unos 20 seg.
Añadir 1/3 de la Nutella a los huevos y con una espátula mezclar suavemente, de arriba a abajo hasta que quede bien mezclado. A continuación añadir otro 1/3 y repetir con el resto.
Rellenar el molde y hornear unos 20 - 25 min. hacer la prueba del palillo.
Dejar enfriar totalmente sobre una rejilla.

Dificultad: Fácil
Tiempo total de preparación: 30 min.

Celíacos: Confirmar que ningún ingrediente utilizado contiene gluten
Adaptado de Kirbie's Cravings

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