Sandwich de nutella y platano

Esta es una entrada diferente, la receta la dono a una buena obra que lleva a cabo nuestra amiga Mai de Hierbas y especias, para reivindicar la producción justa de frutas y verduras, que se eliminen los productos químicos que en algunos países aún utilizan y se comercialicen con un precio justo. En esta entrada Mai os lo explicará con más detalle, todos podemos dejar nuestro granito.

Sandwich de nutella y plátano
Sandwich de nutella y plátano
Ingredientes para 2 pers.:
4 rebanadas de pan (yo con cereales y nueces)
1 plátano
1/2 cucharadita de mantquilla
1 cucharadita de azúcar (puede ser morena)
Nutella al gusto (o Nocilla)
Preparación:
Cortar los bordes del pan y tostar (opcional). 
Pelar y cortar en rodajas el plátano. Poner la sartén a fuego medio con la mantequilla y cuando se haya derretido añadir el azúcar y el plátano. Caramelizar durante 5 min .
Untar el pan con Nutella, repartir el plátano por encima y tapar con otra rebanada de pan tostado. 

Dificultad: Mínima
Tiempo total de preparación: 5 min.

Sandwich de nutella y plátano
Adaptado de Closet Cooking

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