Piruletas de chocolate 

Ingredientes para 12 piruletas:

60 g. de chocolate blanco 

60 g. de chocolate de 75% (puede ser con leche)

Para acompañar (a escoger):

Escamas de sal 

Quicos (maíz tostado)

Hebras de azafrán

Fruta liofilizada

Guindilla

Pimienta rosa en grano

Pistachos

Preparación:

Trocear los chocolates y ponerlos en dos boles resistentes al microondas. Calentar en tandas de 1 min. removiendo en cada ocasión.

Colocar los palitos en los moldes. 

Cuando los chocolates estén líquidos rellenar los moldes y repartir por encima el acompañamiento elegido. Dejar enfriar completamente y desmoldar.

Os he puesto varias ideas de acompañamiento, pero podéis hacer servir cualquier otra que os guste.

Por supuesto, también se puede hacer sin molde, dejando caer cucharadas de chocolate sobre papel de hornear y con una brocheta de madera.

Dificultad: Muy fácil

Tiempo total de preparación: 5 min.

Y ahora os dejo con la sorpresa que os comentaba en la entrada anterior, aprovechando que MJ venía a grabar el video, invité a Neus, Silvia y Miquel a comer a casa y vinieron con una sorpresa, cuando vi aparecer a....... Sonia, de L'Exquisit, me quedé de piedra, volver a verla y en mi casa..... ufffff bueno, aluciné. Como podéis imaginar, pasamos un rato fantástico, tenemos que repetir más a menudo!!!!!!!!!

Receta adaptada de Lékué