Palitos con chocolate, pipas y sal Maldon

Estos palitos no podrás dejar de comerlos, están buenísimos y puedes sustituir las pipas y el chocolate negro por lo que tengas en casa, pistachos, avellanas troceadas, chocolate blanco, etc.
En esta ocasión he utilizado gotas de chocolate negro que toquedechef.com me ha enviado, son fantásticas, porque aguantan el horneado y no se deshacen.


PALITOS CON CHOCOLATE, PIPAS Y SAL MALDON
Ingredientes para 15-20 palitos:
100 g. de harina
20 g. de aceite de oliva
30 g. de azúcar
30 ml. de agua
Un puñado de pipas de girasol
Un puñado de gotas de chocolate negro
Sal Maldon

Preparación:
Precalentar el horno a 200º.
Colocar papel de hornear sobre la bandeja del horno.
En un bol mezclar la harina, el azúcar, el aceite y el agua hasta tener una masa firme.
Estirar la masa sobre el mármol en forma de rectángulo, con un grosor de 1 cm. y cortar en tiras 
estrechas de 0,5 cm.
Colocar sobre la bandeja una al lado de otra dejando un pequeño espacio. Ir colocando las gotas 
de chocolate, intercalándolas con las pipas y espolvorear por encima con la sal .
Hornear unos 15 min. si pasado el tiempo no se ven dorados, encender la parte alta del horno 
hasta dorar ligeramente.


Fuente: flagrantedelicia

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