Clafoutis de pera
La mayoría de vosotr@s ya conocéis esta famosa tarta francesa, incluso la habréis preparado, como sabéis, la original es con cerezas, aunque se suele utilizar cualquier fruta de temporada. Como yo siempre le busco los tres pies al gato, he preparado estas clafoutis individuales de pera, realmente deliciosas, esta es la mejor receta de las que había probado hasta ahora, queda muy cremosa, no como otras que son un poco "mazacoque".
Con esta receta participo en la propuesta dulce de el Círculo Whole Kitchen de este mes de mayo.
utilizamos moldes de silicona este paso no hará falta.
Fuente: mowielicious
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